24 de febrer de 2013

Pa de poma i canyella


Desprès de tant de temps sense publicar al blog, ens hem decidit per un pa de poma amb canyella.
Teníem guardada aquesta farina, que vàrem comprar aquest estiu a Anglaterra.
El paquet és un preparat de farina de blat amb poma i canyella. És un dels pans típics anglesos.
Només obrir el paquet de farina ja es notava l'olor de canyella, i un cop posat el pa al forn, ens ha queda't la casa impregnada d'una dolça olor de canyella.

De gust, espectacular, dolç i amb molt aroma de canyella i un gustet final de poma.


Preparació: 
- 1 cullerada sopera d'aigua
- 250ml d'aigua
- 1 culleradeta de sal
- 3 culleradetes de sucre
- 455 g de farina
- 1 sobre de llevat en pols

Un cop amassat, l'hem posat 1 hora a la baguetona, perquè llevi. i desprès cap al forn, 30 minuts.

Amb aquesta olor per casa no ens hem pogut resistir a preparar una de les nostres debilitats, el cream tea.
El cream tea, és el te près en combinació amb scones, clottes cream i melmelada, típic del sud-est d'Anglaterra. Tot el ritual que envolta el cream tea és exquisit. Sens dubte, una de les millors troballes.



7 comentaris:

Josep ha dit...

Que bé que hagis tornat! Trobava a faltar els teus pans. Quina bona pinta aquests scones (no els havia vist mai), i sobretot el pa.
Ets una crack Mireia!!

Anna ha dit...

Quina passada!!!!

Mayte ha dit...

Menuda miga, que tremendo esta!

Besos.

Núria ha dit...

Quina bona pinta, una coseta aquests productes saps si es poden comprar on-line.....la farina, la crema....etc....petons

Roser ha dit...

wooww quina bona pinta aquest pa tuu!!!! i la foto de l'esmorzar complet, totalment angles eh! jeje petons

Xavier ha dit...

Ei! Ben tornats! Ja feia temps que us enyorava. No havia sentit a parlar mai d'aquest pa. Sembla molt bo!

Salut!

203 Web Group ha dit...

Hola,

Hem vist que tens moltes receptes al teu bloc i et volem presentar www.lestevesreceptes.cat, un portal web on els nostres usuaris poden buscar entre més de 37.000 receptes de les pàgines i blocs més populars en llengua catalana.

A la nostra página hem creat la secció TOP BLOCS DE RECEPTES, un rànquing de blocs on tu també pots afegir el teu bloc. Nosaltres indexem les teves receptes i els usuaris les poden trobar utilitzant el nostre potent motor de recerca. Lestevesreceptes.cat té més de 2.000 visitants únics cada dia que busquen receptes a la nostra página, generant una gran quantitat de tràfic per tots aquells blocs que formen part del nostre portal. I el millor de tot és que no t’has de preocupar de res perquè tot a Lestevesreceptes.cat és gratis!

Lestevesreceptes.cat té pàgines germanes a França, Portugal, Itàlia, Estats Units o Suècia, entre d’altres.

Vols formar part d’aquesta gran familia?

Moltes gràcies per la teva atenció i restem a la teva disposició!!!!

Carles Vicente
Lestevesreceptes.cat